Fonte de vitaminas A e B, e minerais como Cálcio, Cobre, Ferro, Manganês e Potássio. É conhecido também por possuir mais de 300 compostos saudáveis. Tem qualidades antidepressivas, auxilia na perda de peso, reduz a ansiedade, fortalece o sistema imunológico e é bom para o cérebro.